Spørsmål og svar

Svar på vanlige spørsmål. Finner du ikke ditt? Bare spør.

Generelt

Hvor holder du til, og hvor reiser du?

Jeg holder til i Vestfold og jobber over hele Norge, blant annet i Sandefjord, Larvik, Tønsberg og Oslo. Oppdrag andre steder i Europa er mulig etter avtale.

Hvor lang tid i forveien bør jeg bestille?

Så tidlig som mulig, særlig for bryllup og sommerhelger. Ta kontakt også på kort varsel – jeg sier ærlig hva som lar seg gjøre.

Hva koster det?

Bryllupsmiddager starter fra 825 kr per person for tre retter, med kanapémottakelse fra 295 kr og vinpakke fra 550 kr per person. Privat middag, bedriftsarrangementer og kulinariske opplevelser prises individuelt, ut fra meny, antall gjester, bemanning og sted. Du får alltid et tydelig, personlig tilbud før noe avtales.

Hva koster det å leie en privatkokk?

Prisen avhenger av meny, antall gjester og sted, og settes alltid i et personlig tilbud. Som pekepinn starter en tre retters bryllupsmeny fra 825 kr per person, og en kanapémottakelse fra 295 kr per person. Prisen inkluderer mva., alle råvarer, menyutvikling, brød og tilbehør og levering av maten. Kokker og kjøkkenpersonale på dagen, servitører og leie av servise prises separat.

Lager du mat til konfirmasjon?

Ja. Jeg har blant annet laget buffeter til konfirmasjoner på Wergelandshaugen. Konfirmasjoner, dåp, jubileer og andre familieselskap prises etter meny og antall gjester – send en forespørsel med dato og antall gjester, så får du et tilbud.

Kan jeg leie en kokk hjem til en vanlig middag?

Ja. Jeg lager restaurantmiddager hjemme hos deg, på hytta eller i et leid lokale – fra små middager til større selskap. Vi avtaler på forhånd hva som trengs av utstyr på kjøkkenet.

Menyer og mat

Kan du ta hensyn til allergier og matbehov?

Ja. Fortell om allergier og preferanser tidlig, så bygges de inn i menyen.

Har du faste menyer?

Nei. Jeg kan vise eksempelmenyer for inspirasjon, men hver meny lages for din anledning.

Kan du ordne drikkeparing?

Drikkeparing kan vi snakke om der det passer. Fortell hva du ser for deg.

På dagen

Hva trenger du fra kjøkkenet eller lokalet?

Vi sjekker kjøkken, utstyr og plass under planleggingen. Det som eventuelt trengs i tillegg, avtales på forhånd.

Har du med deg personale?

Kokker og serveringspersonale ordnes etter størrelsen og stilen på arrangementet, slik det står i tilbudet.

Be om tilbud